「山形牛」の産地山形県の自然は、四季がはっきりしており、「夏暑く、冬寒く」また、「昼夜の寒暖の差が大きく」、その風土の中で丹精込め長期にわたり肥育された黒毛和種は、肉のキメが細かく、食味が美味しい牛肉といわれ、その美味しさの秘密は脂質にあるといわれています。その山形ブランド山形牛を贅沢に使用した団体様山形牛のお料理をご用意しております。

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※お料理写真はイメージです。季節仕入状況により変更となる場合がございます